Les Jardins Totem
37 chemin de Corny, 57420 Marieulles
Culture véritablement innovante, les micro-pousses sont un régal tant pour les yeux que pour la santé. En effet, elles sont nettement plus concentrées en vitamines, enzymes minéraux et antioxydants qu’une plante cultivée à maturité. Convaincu du bien-fondé de son projet, Mathias Jérôme a ainsi fondé Les Jardins Totem, une ferme urbaine qui fait la part belle aux micro-pousses, champignons, herbe
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