Produits du terroir

Touraine Truffes et Safran

23 rue du moulin, 37800 Sainte-Maure-de-Touraine

C'est sur la commune de Sainte-Maure de Touraine que vous serez l'invité de la truffière et de sa voisine la safranière. Vous découvrirez ainsi que le safran, appelé or rouge, et que la mystérieuse et ennivrante truffe noire (tuber mélanosporum) diamant noir de notre terroir sont bien présents en Touraine.

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Fiche fournie par Azay-Chinon Val de Loire Tourisme (mise à jour par la source le 14/09/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 31 octobre 2026.