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Produits du terroir

Huilerie Auron

6 quai du Canal, 18130 Dun-sur-Auron

AppelerSite webItinéraire

Créée en 1860 par la famille Boussard, l'Huilerie de Dun devient en 2014 Huilerie d'Auron. Depuis plus d'un siècle, les machines et procédés de fabrication des huiles de noix et noisette restent identiques.

L’huile de noix est fabriquée selon les méthodes traditionnelles. Les cerneaux sont broyés à la meule de pierre, lentement torréfiés au poêlon, puis l’huile est extraite à l’aide d’une presse hydraulique centenaire. Découvrez les rouages et secrets de cette spécialité Dunoise. Films et photos interdits

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Fiche fournie par BERRY (mise à jour par la source le 22/06/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 27 octobre 2026.