Produits du terroir

La Brasserie des Ecluses

80 route d'Olivet, 45160 Saint-Hilaire-Saint-Mesmin

Brasserie artisanale depuis 2007, la Brasserie Des Ecluses produit des bières naturelles, lentement affinées et élaborées avec du malt local. Après quelques années d'existence de la gamme traditionnelle est créée la fameuse Vitryhole, bière à l'eau de vie de la traditionnelle poire d'Olivet. Vitry"hole" se traduit par le "trou de Vitry", une bière atypique et surprenante, fruitée mais non sucrée fabriquée avec un produit du terroir orléanais.

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Fiche fournie par OT ORLEANS (mise à jour par la source le 30/01/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 28 octobre 2026.