Moulin à huile Maison Leydier

5780 Départementale 5, 13310 Saint-Martin-de-Crau

Maison Leydier: Olives in all their forms! The art of olive cultivation and the flavours of Provence’s ‘green gold’.

Au cœur de la Provence, à Saint-Martin-de-Crau, Maison Leydier invite les visiteurs à découvrir un domaine familial où se mêlent nature, tradition et savoir-faire. Depuis plusieurs générations, la famille Leydier cultive la terre et perpétue l'art de produire une huile d'olive authentique, issue de ses propres oliveraies. Au fil d'une promenade dans le moulin, les visiteurs peuvent comprendre les différentes étapes de la transformation de l'olive, du fruit jusqu'à l'huile. Des visites libres ou guidées sont proposées tout au long de l'année et se terminent par une dégustation des huiles d'olive et spécialités de la maison. Une halte gourmande et authentique pour découvrir un lieu emblématique du terroir provençal. Une boutique sur place permet également de retrouver les huiles d'olive et spécialités gourmandes de la maison. Des visites guidées du moulin ainsi que des ateliers dégustations sont également proposés pour découvrir le savoir-faire et les saveurs du domaine.

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Tourist office data: DATAtourisme, Licence Ouverte (French open licence), updated 29 October 2026.