© EWEBalade botanique à Sanvensa avec Emilie Thomas
Route du Lac, 12200 Sanvensa
Le temps d'une balade de deux heures en mobilité douce, Emilie THOMAS, herboriste certifiée et formatrice en cuisine botanique, vous invite à découvrir les trésors végétaux que recèle la Nature.
Au programme : Règles élémentaires de la cueillette sauvage. Notions de botanique : méthodes pour identifier correctement une plante et éviter les confusions, notamment avec d'autres plantes toxiques. Découverte de la richesse nutritionnelle et de la diversité des utilisations en cuisine des plantes sauvages comestibles. Herboristerie de terrain, légendes et anecdotes ethnobotaniques. Dégustation de mets "buissonniers" préparés à partir des plantes rencontrées lors de la balade. Réservation fortement recommandée au 05 36 16 20 00 ou en ligne. Limité à 20 personnes. Rendez-vous sur le parking au bout du chemin des Peupliers.
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Gérer cette ficheFiche fournie par HIT Aveyron (ADAT Aveyron) (mise à jour par la source le 27/10/2026).
Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 29 octobre 2026.