© © France BleuFerme du Chou marin
Le bourg, 36400 Chassignolles
Des fruits et légumes de saisons de qualité, en bio et en vente directe, c'est le credo de la ferme du Chou Marin à Chassignolles.
Erwan Lazennec est maraîcher à Chassignolles près de La Châtre et est installé à la ferme du Chou Marin. Il cultive en Bio depuis 2015 sous 800m² de serre et 2.000 m² de terre en plein champs. Le potager fait l'objet de toutes ses attentions. Il écoule sa production en vente directe à la ferme ou à la boutique "Bio lo & Co" qu'il a ouvert avec d'autres producteurs du secteur en centre ville à La Châtre.
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