Odile T’en Brasse

14 rue du Général Leclerc, 89200 Sermizelles

Créée en 2017, la microbrasserie produits des bières artisanales en mention Nature & Progrès.

Créée en 2017, la microbrasserie produit des bières artisanales en mention Nature & Progrès. Petite structure à dimension humaine, les matières premières locales 100 % issues de l’agriculture biologique sont privilégiées. Les circuits courts sont favorisés. La brasserie est militante, rebelle et eco-féministe. Les bières sont de caractère comme la brasseuse ! Bière blanche de blé, Blonde Pale Ale, ambrée Red Hoppy Ale, Rousse Irish Red Ale, brune Porter, Session IPA et d'autres éphémères.

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Fiche fournie par Yonne Attractivité (mise à jour par la source le 15/09/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 27 octobre 2026.