Produits du terroir

La Gaveuse d'oie

6 rue Salinière, 24000 Périgueux

Ici le savoir-faire est traditionnel et familial depuis 1968. On fabrique et on ne vend que des bons produits, issus du terroir : foie gras, truffes et cèpes ! Les conserves sont faites maison. On peut les acheter sur place ou les commander sur Internet, même si on habite à l'autre bout de la planète : la boutique en ligne diffuse des conserves et quelques produits frais. Parmi les spécialités : le magret de canard séché fourré au foie gras, la saucisse sèche au canard, les fruits fourrés au foie gras, le foie gras aux morilles ou la Mélinette.

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Fiche fournie par OT Communal de Périgueux (mise à jour par la source le 05/10/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 29 octobre 2026.