© La Halte de TuhetteLa Halte de Tuhette
RD 817 2 route de Tarbes, Haut d'Espoey, 64420 Espoey
Installé sur le Haut d'Espoey, entre Tarbes et Lourdes, ce restaurant familial vous servira le midi une cuisine gourmande et généreuse, concocté par Pierre, un passionné. Chaque jour les plats sont différents, il n'y a donc pas de carte de menu, juste l'inspiration du moment et l'envie de faire découvrir des saveurs aux clients : œufs pochés à la crème de potimarron, parmentier d’effiloché de canard, purée aux truffes, panacotta verveine fraîche au coulis de fraise… Le samedi midi , la Halte se transforme en établissement "bistronomique" pour découvrir des assiettes raffinées aussi belles que bonnes : purée aux truffes, ballotins de pintade, farci aux cèpes cuits à basse température avec mousseline de carottes au siphon.
C'est votre établissement ?
Reprenez gratuitement cette fiche pour la compléter, ajouter vos photos et publier vos offres auprès des habitants et des visiteurs de Espoey.
Gérer cette ficheFiche fournie par Syndicat du tourisme Coteaux Béarn Madiran (mise à jour par la source le 30/01/2026).
Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 2 novembre 2026.