Domaine STENTZ Aimé

37 rue Herzog, 68920 Wettolsheim

Domaine fondé en 1919, nous travaillons en famille nos 13 ha en agriculture biologique depuis 2010. Particularités de la maison : Rouge d'Alsace Grand Cru Hengst, Clos du Vicus Romain et Gewurztraminer Cuvée de la Première Neige.

Depuis 5 générations, notre famille travaille avec passion nos vignes pour vous retranscrire le meilleur de nos terroirs. Nous cultivons nos 14 ha en agriculture biologique depuis 2010 autour de Wettolsheim, avec notamment 2 lieux-dits et 5 Grands Crus. Marc Stentz, le petit-fils d'Aimé, a repris le Domaine familial depuis les années 2010. Particularités de la maison : Clos du Vicus Romain : ruines romaines découvertes en 1959 sur le Grand Cru Hengst. Gewurztraminer Cuvée de la Première Neige : cuvée moelleuse appréciée à l'apéritif, sur une foie gras avec chutney de figues et pour accompagner un dessert

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Fiche fournie par Office de tourisme du Pays d'Eguisheim et de Rouffach (mise à jour par la source le 19/06/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 21 octobre 2026.