L'ATELIER DU BOUILLEUR

9 avenue de Béziers, 34480 Autignac

Nous sommes une distillerie artisanale située dans le sud de la France (AOP Faugères), travaillant de manière propre par rapport à la nature et la pureté des alcools. Nous proposons la distillation à façon pour professionnels et amateurs et produisons également des eaux-de-vie de haute qualité – comme de la Fine Faugères, l’eau-de-vie typique d’ici.

Nous sommes une distillerie artisanale située dans l'a appellation Faugères. Matthieu, Martial et Theresa vous proposent une gamme de plus d'une douzaine de spiritueux naturels, distillés à partir de vin naturel et des plantes locales sur des alambiques à repasse centenaires, montés sur roues à l'époque des bouilleurs ambulants. Notre principe est de exprimer le terroir languedocien en spiritueux: par ses vins en forme de distillat, ses plantes aromatiques, ses traditions comme la Fine Faugères pour laquelle nous sommes la seul distillerie.

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Fiche fournie par 34 - OT AVANT-MONTS (mise à jour par la source le 07/09/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 28 octobre 2026.