Ferme Schmitt

23 rue du Ried, 67870 Bischoffsheim

Située au pied du Bischenberg, la Ferme Schmitt se consacre depuis près de 50 ans déjà à la fabrication du fleuron de la gastronomie française : le foie gras. Basée sur les foies gras d’oies et de canards, elle propose de nombreuses spécialités de volaille confectionnées artisanalement.

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Fiche fournie par Office de tourisme intercommunal du Mont Sainte-Odile (mise à jour par la source le 14/08/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 28 octobre 2026.