Auberge des Bannettes

421 D7N, 13790 Rousset

Une carte postale de la " Provence éternelle " : c'est la première surprise qui vous attend ici, depuis la terrasse cachée de cette auberge de campagne.

Même régal des yeux en salle, où les baies vitrées ménagent la vue plein cadre. " Provence éternelle " aussi dans l'assiette, avec les spécialités du terroir, que le chef travaille avec la touche de modernité qui change tout : mesclun, oui, mais au crottin de chèvre fondu sur pain d'épice raviolis à la daube, oui, mais avec une brochette de figatelli de la daube, oui, mais cuisinée au sanglier... Le décor est à l'avenant : classique et provençal. Une valeur sûre.

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Fiche fournie par Provence Tourisme (mise à jour par la source le 04/06/2025).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 29 octobre 2026.