Produits du terroir

Cagouille 19

400 Route de Fressinges, 19330 Saint-Mexant

La ferme hélicicole a été créée en avril 2023 et peut recevoir jusqu'à 300 000 escargots sur 1000m2. Un laboratoire de transformation est en cours de création. De la reproduction en passant par la production et la transformation d'escargots gros gris, Jean-François vend ses produits principalement à la ferme, sur des marchés festifs, à des restaurateurs ou encore des traiteurs.

C'est votre établissement ?

Reprenez gratuitement cette fiche pour la compléter, ajouter vos photos et publier vos offres auprès des habitants et des visiteurs de Saint-Mexant.

Gérer cette fiche

Fiche fournie par Conseil Départemental de la Corrèze (mise à jour par la source le 25/02/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 28 octobre 2026.