Champagne Veuve Clicquot Ponsardin
1 rue Albert Thomas, 51100 Reims
La maison Veuve Clicquot vous propose de découvrir ses magnifiques crayères, anciennes carrières, témoignage de l’histoire de la Champagne. C'est à 20 mètres sous terre, au coeur des crayères, que vous découvrirez la lente maturation des vins.
C'est à 20 mètres sous terre, au coeur des crayères, que vous découvrirez la lente maturation des vins. En 1810 Barbe Nicole Ponsardin, la première femme à diriger une maison de champagne, créé son 1er millésime. Dotée d’une force de caractère peu commune et d’un sens aiguisé des affaires, cette « Grande Dame du Champagne » inventa également le procédé de « la table de remuage » en 1816. Les celliers de Veuve Clicquot Ponsardin sont le cadre idéal d'un repas alliant le raffinement des mets à la complexité des vins de Champagne. Sur réservation uniquement.
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