© Mairie SaubionLa fontaine de Saint Roch
Place de l'Eglise, 40230 Saubion
Autour de l'église sont regroupés la petite chapelle de Notre Dame et la fontaine St Roch. Celle-ci sert de but à la courte procession qui suit la messe du lundi de Pentecôte. Et si on évoque dans la commune les fêtes Notre Dame de Saubion, il s'agit en fait d'un pèlerinage à la source de St Roch. La source de St Roch reste connue et appréciée ; on la fréquente semble-t-il, sans raison particulière alors qu'elle attirait jadis les rachitiques et les estropiés.
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