Restaurants

Le Moulin à Vent

10 route de Port Racine, SAINT-GERMAIN-DES-VAUX, 50440 La Hague

Le restaurant est situé à quelques pas du port Racine. Le chef, Antoine FERNANDES, aime réunir la douceur et l'acidité, le moelleux et le croustillant, le croquant et l'onctueux. Il favorise l’authenticité et valorise les produits locaux de saison qu'il décline dans une cuisine d'ici et d'ailleurs.

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Fiche fournie par Attitude Manche (mise à jour par la source le 21/09/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 28 octobre 2026.