Local produce
Délices des Payres
1447 avenue du Vercors, Quartier des Payres, 26300 Marches
Transformation et mise en bocal sur place : foie gras d'oie, rillettes, cassoulets, confits, toast'oie, gésiers. L'exploitation gère toutes les étapes de la fabrication et propose de la vente sur place, sur les marchés et en ligne.
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Tourist office data: DATAtourisme, Licence Ouverte (French open licence), updated 1 November 2026.