© Crédit : PixabayLa chevrerie d'Anne Paraud
Les Plaisirs, 6, 87230 Les Cars
Dans son exploitation labellisée "Bienvenue à la Ferme", "Valeur Parc" et certifiée "Haute Valeur Environnementale", Anne Paraud prend soin d'une trentaine de chèvres de race Alpine et exploite 17 ha de champs pour fournir à ses bêtes leur nourriture, qu'elle produit de façon autonome. Tout le lait produit est transformé sur place en fromages lactiques qu'elle réalise dans son laboratoire : fromages de chèvres fermiers au lait cru entier frais, demi-secs, secs, cendrés, assaisonnés, bûches, tommes, etc. Vente directe à la ferme tous les soirs vers 17h de mars à novembre. Vente sur les marchés artisanaux et festifs locaux, ainsi que sur le marché hebdomadaire de Flavignac le mercredi matin de 10h à 12h, d'avril à décembre. Venez la rencontrer dans sa ferme, à l'heure de la traite. Pour la trouver, suivez les panneaux en forme de petites chèvres blanches.
C'est votre établissement ?
Reprenez gratuitement cette fiche pour la compléter, ajouter vos photos et publier vos offres auprès des habitants et des visiteurs de Les Cars.
Gérer cette ficheFiche fournie par OT Pays de Nexon - Monts de Châlus (mise à jour par la source le 29/03/2026).
Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 21 octobre 2026.