JOLIET

Manoir de la Perrière, 21220 Fixin

Situé au sommet du village de Fixin, le manoir de la Perrière, fondé au XIIème siècle par les moines de Citeaux, appartient à la famille JOLIET depuis 1853. Aujourd'hui, Bénigne JOLIET en a toujours le monopole et l'exclusivité. Le Fixin 1er cru "CLOS DE LA PERRIERE" fait toujours partie des têtes de cuvée des vins de Bourgogne.

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Fiche fournie par Bourgogne-Franche-Comté Tourisme (mise à jour par la source le 01/01/2026).

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