Restaurant Côté Plaine

Domaine du Bollenberg, 68250 Westhalten

C’est une cuisine moderne, raffinée et inventive, qui fait la part belle aux produits locaux, que l’on vient découvrir au Restaurant « Côté Plaine ». Le Chef, Clément Rubrecht & son équipe imaginent des plats gourmands, inspirés du terroir et revisités avec créativité. Son bar & sa terrasse vous offriront une vue panoramique sur le vignoble & la plaine d'Alsace. Découvrez nos Formules Séjours, Spa

La famille HOLTZHEYER ainsi que toute son équipe vous accueille dans son établissement idéalement situé entre Colmar et Mulhouse, sur la Route des Vins d’Alsace, à seulement quelques minutes d’Eguisheim (élu village préféré des Français en 2013) et de Kaysersberg (élu village préféré des Français en 2017), sur un domaine privé, entouré de vignoble et d’une réserve Naturelle, classée « Natura 2000 », vous pourrez admirer une vue imprenable sur la plaine d’Alsace, la Forêt Noire, le Jura, les Alpes ainsi que les Vosges. L’Hôtel du Bollenberg vous propose 47 chambres de différentes catégories, tout confort. Au Restaurant "Côté Plaine", une cuisine raffinée et créative de saison avec des produits locaux sont servis tous les jours dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Son bar et sa terrasse vous offriront une vue panoramique sur la Plaine d’Alsace. Le Spa de la Colline, comprenant piscine avec jets massant, piscine extérieure (accessible en saison estivale) , sauna, hammam, grotte à sel avec lits à eau chauffants, cabine Physiotherm, cabine de soins en duo et avec baignoire balnéo vous accueille tous les jours. Accessible à partir de 16 ans et sur réservation uniquement. Retrouvez dans ce lieu exceptionnel une ambiance familiale et chaleureuse propice à un séjour des plus agréables et des plus reposants.

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Fiche fournie par Office de tourisme du Pays d'Eguisheim et de Rouffach (mise à jour par la source le 28/09/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 29 octobre 2026.