Boucherie charcuterie Polmard

9 Place Saulcy, 55300 Saint-Mihiel

Boucherie et charcuterie artisanales, spécialité de boudins noir et blanc. Éleveur et boucher dans la grande lignée de son père, François POLMARD décide de créer son élevage. Il se plonge dans de longues recherches sur les différentes races bovines, leurs alimentations, leurs bien-être mais également sur la maturation. Un seul objectif : produire une viande ultime. A son tour, depuis quelques an

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Fiche fournie par OFFICE DE TOURISME CŒUR DE LORRAINE (mise à jour par la source le 25/10/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 28 octobre 2026.