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Produits du terroir

La Ferme de l'Estive

1 Rue du Landersbach, 68380 Sondernach

AppelerItinéraire

Découvrez une ferme labellisée en agriculture biologique. Pierre a repris la ferme familiale au 1er avril 2012 pour perpétuer l'élevage de Vosgiennes.

Partagez le savoir faire de Pierre et Sarah qui vous accueillent de novembre à mi-mai au coeur de leur fromagerie. La visite débute par l'étable et se termine autour d'un fromage à déguster dans la boutique. Pierre vous explique ensuite les secrets de la fabrication du fromage de munster par delà les vitres qui donnent sur la fromagerie. Visite de l'étable et explications sur la fabrication de fromage issus de l'agriculture biologique possible tous les jours de novembre à mi-mai de 11h à 12h - sauf le mardi et samedi. Sur réservation. Explications sur la fabrication de fromage possible de mi-mai à octobre sauf le mardi, mercredi et samedi. Durant la belle saison de la mi-mai à octobre, les vaches s'en vont pâturer sur les versants ensoleillés du Hohneck. Découvrez la traite des vaches en plein air en juillet-août de 18h à 19h. Activité en extérieur sur les pâturages - 20 mètres avant l'auberge du Pied du Hohneck.

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Fiche fournie par Office de tourisme de la vallée de Munster (mise à jour par la source le 05/12/2025).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 28 octobre 2026.