Jas des cabres
Quartier la Baume, 413 chemin de la Bouissette, 13490 Jouques
Le jas des cabres chez Magali et Jérôme Brun, est une chèvrerie au cœur de la colline de Jouques. Visites et ventes à l'exploitation sur rendez-vous.
En dehors de la saison de gestation hivernale, Magali et Jérôme proposent une visite commentée de la ferme sur Rendez-vous pour ne pas troubler la tranquillité du troupeau. Le Jas des Cabres est présent tous les dimanches, de mars à octobre, sur le marché de Jouques. Magali dispose d'une carte de fromages de chèvre détaillée : aux épices, aux herbes de Provence, faits, demi-faits, affinés... ainsi que de quelques recettes bien à elle, pour diversifier son offre.
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