Les Saveurs Ferronnaises – Les Huiles de Laurette

2 Maison Neuve, 36290 Azay-le-Ferron

En plein cœur de la Brenne, Les Saveurs ferronnaises rassemblent deux productions : Les Huiles de Laurette et Les Farines ferronnaises.

Sur l’exploitation familiale de David Lavergne, l’activité a pris une nouvelle dimension avec le retour de sa fille Laure. Tandis que David cultive et stocke céréales et oléagineux, Laure transforme les graines en huiles vierges pressées à froid et en farines moulues sur meule de pierre. Triées, nettoyées et transformées sur place, ces productions sont le fruits d’un travail familial engagé, alliant agriculture raisonnée, circuit court et qualité.

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Fiche fournie par Destination Brenne (mise à jour par la source le 02/10/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 28 octobre 2026.