Maison Philippe Segond

Palette, Avenue Paul Jullien, Domaine de l'Escapade, 13100 Le Tholonet

Patisserie - Chocolaterie - Salon de thé - Fabrique de calissons

Poussez la porte de cette maison artisanale de renom et plongez dans l'univers exquis de Philippe Segond, Meilleur Ouvrier de France pâtissier-confiseur, maitre chocolatier et calissonnier Dans cette boutique-atelier vous dégusterez des pâtisseries fines, macarons, chocolats et autres biscuits artisanaux accompagnés de chocolats maison incroyablement onctueux, thés Dammann Frères, jus de fruits artisanaux ou café du monde, tout en observant le travail d'orfèvre des artisans chocolatiers-confiseurs à travers la verrière. Pour un cadeau gourmand à Noël ou en toute occasion, vous trouverez forcément votre bonheur parmi la myriade de coffrets de confiseries, chocolats et calissons d'Aix. L'emblème gastronomique aixois est fabriqué sur place selon la même recette depuis des décennies. Peu sucré et très aromatique dans sa version traditionnelle, il est également décliné en version vegan. Spécialiste des desserts événementiels, Philippe Segond réalise également des gâteaux de mariage sur-mesure, pièces montées et pièces cocktails pour vos événements privés et professionnels. Un temple de la gourmandise et du raffinement.

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Fiche fournie par Grand Site Concors Sainte-Victoire (mise à jour par la source le 08/02/2022).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 29 octobre 2026.