Hébergement

Restaurant Les Jardins de Bakea

1134 chemin Herri Alde, 64700 Biriatou

Niché au cœur du village de Biriatou, accroché à la montagne, Corine et Éric Duval vous accueillent dans leur belle demeure basque offrant une vue imprenable sur la vallée de la Bidassoa. Un véritable îlot de verdure qui s'ouvre aux beaux jours sur une grande terrasse ombragée. Ambiance chic et décontractée avec un service attentionné qui saura vous faire apprécier une cuisine authentique où le chef Éric Duval fait la part belle aux produits du marché. Des plats de tradition, revisités selon l’inspiration. Parmi ses spécialités, citons notamment le homard grillé à l’estragon et le foie chaud des sœurs Tatin en aigre-doux. Découvrez également une cave d’exception composée de quelques 400 références sélectionnées par Corine Duval.

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Fiche fournie par Office de Tourisme Pays Basque (mise à jour par la source le 05/10/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 22 octobre 2026.