Restaurants

La Volière

18200 Ainay-le-Vieil

Restaurant installé dans un des deux pavillons XVIIème qui marquent l’entrée du parc

Au cœur du château d’Ainay-le-Vieil, La Volière propose une cuisine fusion inventive, mêlant tradition française, saveurs latino-américaines et influences du monde. La cheffe María Rodríguez, formée à l’école Ritz-Escoffier, met son talent au service d’une carte audacieuse, inspirée par son parcours entre le Venezuela et la France. Depuis 2023, elle sublime les produits du Centre-Val de Loire dans des créations italo-latino-françaises. Une partie du restaurant est réservée aux visiteurs du château, l’autre ouverte à tous.

C'est votre établissement ?

Reprenez gratuitement cette fiche pour la compléter, ajouter vos photos et publier vos offres auprès des habitants et des visiteurs de Ainay-le-Vieil.

Gérer cette fiche

Fiche fournie par OT CHATEAUMEILLANT (mise à jour par la source le 10/02/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 29 octobre 2026.