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Produits du terroir

CHATEAU CHENAIE

1 Rue du Carcan, 34600 Caussiniojouls

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Depuis toujours, André, le père d’Éric et Cyril, est passionné par l’arboriculture. C’est alors qu’il s’est mis à cultiver cerisiers, pommiers, pruniers, poiriers… et oliviers. Chaque année, plus déterminé que jamais à implanter ces arbres dans des sols de schistes et à les cultiver, André apportait de nouveaux arbres à planter soit en bord de vignes, soit dans des vergers déjà existants pour en faire son huile d’olive. Lucques, Picholine, Bouteillan et Olivière n’ont plus de secrets pour lui. C'est maintenant Adrien et Gauthier qui continuent cette histoire, en implantant de nouvelles oliveraies et en produisant des huiles d'olives.

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Fiche fournie par 34 - OT AVANT-MONTS (mise à jour par la source le 07/09/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 30 octobre 2026.