Farine Grossetête

4 Rue de la Maisonnette, 70120 Lavigney

Exploitation et production d'anciennes variétés de céréales (blé, seigle, épeautre et sarrasin), cultivées en agriculture biologique depuis 1975.

L'exploitation est en agriculture biologique depuis 1975. Bientôt trois générations de travail de la terre avec respect ! Les variétés de blé utilisées sont anciennes, avec certes moins de rendement, mais bien plus de goût et de valeur nutritive. Il est en est de même pour les autres céréales, comme l'épeautre, le seigle et le sarrasin. L'utilisation d'un moulin Astrié permet de garantir ces qualités jusque dans la farine.

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Fiche fournie par JUSSEY TOURISME (mise à jour par la source le 23/12/2025).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 30 octobre 2026.