Champagne Guy de Chassey

1 place de la Demi-lune, Louvois, 51150 Val de Livre

Récoltant Manipulant depuis 7 générations, le vignoble de ce domaine se situe sur les communes de Louvois et Bouzy classées Grand Cru et Tauxières Mutry classé en 1er Cru. Depuis deux générations, des femmes qui exploitent le domaine et pratiquent une viticulture raisonnée et vinifient dans la plus pure des traditions champenoises. Elles travaillent encore avec un pressoir traditionnel en bois et tout le remuage se fait à la main. Vous pouvez découvrir les différentes cuvées : de l'Extra Brut à la cuvée de Buretel au Millésime, Rosé ou Cuvée exceptionnelle.

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Fiche fournie par Office de tourisme de Hautvillers - Coeur de la Champagne (mise à jour par la source le 29/04/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 22 octobre 2026.