Restaurants

Kimm&Ridge

19, rue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 89800 Chablis

Notre restaurant traditionnel est situé au cœur de la ville de Chablis, dans une ancienne crypte datant du XIIIe siècle. KIMM & RIDGE, anciennement Le Syracuse existe depuis maintenant plus de 35 ans. Il s’agit d’un restaurant familial repris par le fils Simon en 2019. Aujourd’hui, notre équipe est composée de 6 personnes.

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Fiche fournie par Yonne Attractivité (mise à jour par la source le 24/09/2025).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 29 octobre 2026.