Coeur de Chèvre 2.0

4 Parigny, 58200 Alligny-Cosne

Amony Phily, jeune éleveuse passionnée, a ouvert sa chèvrerie à Parigny, sur la commune d'Alligny-Cosne. Elle possède actuellement 80 chèvres.

Amony Phily a ouvert sa chèvrerie à Parigny sur la commune d'Alligny-Cosne. Elle possède actuellement 80 chèvres en lait qui lui permettent de fabriquer les fameux Crottins de Chavignol. La jeune éleveuse fabrique elle-même ses fromages dans un laboratoire impeccable juste à l'arrière de la boutique où est présentée sa gamme de fromages.

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Fiche fournie par OT Bourgogne Coeur de Loire (mise à jour par la source le 25/02/2025).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 25 octobre 2026.