Hébergement

HÔTEL MAISON DU CASSOULET

24 cours de la République, 11400 Castelnaudary

Situé en plein centre-ville, l’Hôtel Maison du Cassoulet à Castelnaudary vous accueille à seulement 300 mètres à pied du Canal du Midi. Notre établissement est le point d'ancrage idéal pour les cyclotouristes, les professionnels en déplacement ou les voyageurs désireux de découvrir le patrimoine de la capitale médiévale des plaines du Lauragais. L'espace hôtelier de la Maison du Cassoulet se compose de 9 chambres tout confort, calmes et lumineuses. Conçues pour garantir votre quiétude, elles affichent une décoration sobre et contemporaine. L'hôtel met gratuitement à disposition un garage à vélos sécurisé, parfait pour les randonneurs de la Voie Verte du Canal du Midi. Pour vivre une immersion complète dans le Sud-Ouest, optez pour nos formules demi-pension hôtelière. Elles associent le confort de votre nuitée, un petit-déjeuner continental complet et un voyage culinaire unique au sein de notre Restaurant La Maison du Cassoulet.Notre chef y perpétue la pure tradition locale en cuisinant le véritable cassoulet de Castelnaudary, lentement mijoté dans sa cassole en terre cuite, mais aussi des viandes grillées à la plancha et des spécialités au foie gras issues des circuits courts du Lauragais.

C'est votre établissement ?

Reprenez gratuitement cette fiche pour la compléter, ajouter vos photos et publier vos offres auprès des habitants et des visiteurs de Castelnaudary.

Gérer cette fiche

Fiche fournie par 11 - OT Castelnaudary Lauragais Audois (mise à jour par la source le 21/10/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 28 octobre 2026.