Restaurants

Au Martin Bleu

37000 Tours

Aux commandes de ce restaurant tourangeau, le chef Florent Martin n'aime rien tant que mijoter des plats de terroir, et en particulier les poissons d'eau douce et de Loire (anguille en matelote, mulet de Loire, pavé de silure...).

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Fiche fournie par Tours Val de Loire Tourisme (mise à jour par la source le 10/09/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 28 octobre 2026.