HABITATION LA SALLE

RD24, Case Jules, 97230 Sainte-Marie

Cette ancienne Sucrerie du 17ème siècle à Sainte Marie élaborait autrefois du jus de canne pour la distillation du tafia, l’ancêtre du rhum. Non loin de l'habitation Saint James, la Sucrerie La Salle est aujourd’hui un lieu d’expositions et de mémoire : découvrez notamment le parcours historique de la canne à sucre jusqu’à la guildiverie, espace de distillation des premiers rhums. Dans un magnifique jardin tropical et pour terminer la balade en beauté, laissez vous tenter par la dégustation : en vente dans la boutique de la Sucrerie, les cuvées La Salle, en quantité confidentielle, sont embouteillées et cirées à la main. La Boutique de la Sucrerie accueille depuis 2023, la gamme des rhums J.Bally et ses flacons millésimés, emblème de la marque. Vous pouvez vous y rendre en voiture ou en train au départ du Musée du Rhum. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Fiche fournie par CMT (mise à jour par la source le 01/01/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 1 novembre 2026.