Commerces

CONSERVERIE ARTISANALE AZAIS-POLITO

Parc Aquatechnique - 15 Rue de Bruxelles, 34200 Sète

La conserverie familiale et artisanale Azaïs-Polito est une entreprise connue et reconnue en Languedoc-Roussillon pour la qualité de ses produits. Après une visite chez AZAIS-POLITO, vous ne déguste plus une soupe de poisson comme avant … »

AZAIS-POLITO, conserverie artisanale sétoise de spécialités fines de poisson , fondée à Sète en 1963 par deux vieilles familles sétoises qui la dirigent encore aujourd’hui, vous parle de son Héritage Sétois, de sa vision de la qualité et des conserves de de poisson qui ont fait sa renommée … Visite d’1h30 « Une découverte Gourmande et Militante de bon Goût…» - Histoire de la conserverie depuis 1963 à nos jours - Histoire de la route de Sel au 19ème Siècle = Terre-Neuve - Fécamps – Sète et des visionnaires négociants-armateurs sétois - Mini musée Machines « Vintage » - Visite de la salle d’empotage - Dégustation de Produits de la Mer & spécialités sétoises 100% « fabriqués à Sète » Tous les indicateurs « d’authenticité et de qualité » d’une fabrication conventionnelle qui font la force d’un produit artisanal seront communiqués aux visiteurs pour que qu’ils puissent faire la différence entre un véritable produit du TERROIR et une pâle copie industrielle…

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Fiche fournie par 34 - Office de Tourisme Archipel de Thau (mise à jour par la source le 21/10/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 24 octobre 2026.