Visites & patrimoine

Le Cirque de St-Paul des Fonts

12250 Saint-Jean-et-Saint-Paul

Le cirque de St-Paul des Fonts, au pied du Larzac, recèle une richesse floristique remarquable. Près d'un millier d'espèces, dont certaines endémiques des causses, ont été recensées dans l'herbier du chanoine Coste.

Le saviez-vous ? Haut lieu de la botanique Européenne, ce cirque naturel marqué par la présence d'Hippolyte Coste, surnommé « le curé des fleurs » qui a vécu 30 ans à Saint-Paul des Fonts. Cet éminent botaniste est connu pour sa « Flore descriptive et illustrée de France ». L'ancien presbytère du chanoine Coste est désormais aménagé en musée gratuit depuis 2008. L'espace Hippolyte Coste est dédié à la vie de ce spécialiste et permet de mesurer la richesse de la flore locale. Des parcours botaniques autour du village ont été mis en place pour permettre aux petits et aux grands de mesurer la fragilité de ce patrimoine naturel. Ça vaut le détour : Empruntez les pas de l'Abbé Coste lors d'une randonnée, entre points de vue grandioses sur le cirque de St-Paul des Fonts et paysages caussenards, à la recherche de délicats trésors botaniques.

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Fiche fournie par HIT Aveyron (ADAT Aveyron) (mise à jour par la source le 24/04/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 23 octobre 2026.