Produits du terroir

MONSIEUR MARC LATCHÉ

Trotocrabo, 11400 Castelnaudary

M. Latché dispose de 2 bâtiments de 400 m² accompagnés de leurs parcours respectifs de 7000 m². L'un des ces bâtiments ayant brûlé, il est actuellement en reconstruction. 2/3 de ses poulets sont élevés jusqu'à minimum 105 jours pour l'Association des Producteurs de Volailles du Lauragais qui les fait abattre et distribuer par les Mexicots, SARL Guagno ou Pradals et fils.

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Fiche fournie par 11 - ADT Aude (mise à jour par la source le 25/03/2025).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 28 octobre 2026.