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Produits du terroir

Château des Jacques

147 Rue des Jacques, 71570 Romanèche-Thorins

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Le Château des Jacques est un domaine historique, née en 1924 du rêve viticole d'Amédée Rousseau. Le domaine compte aujourd'hui 69 Hectares de vignes, reparties sur 3 crus: Moulin-à-Vent, Morgon et Fleurie, mais possède également une dizaine d'hectares de Chardonnay en AOC Beaujolais Blanc. Ses méthodes de vinifications demeurent fidèles à ses racines : celles de la Grande Bourgogne : les macérations sont longues et les vins sont élevés partiellement en fût de chêne dans les caves du XVIIème siècle du Château, reflétant au plus juste l'éclat du gamay, mais aussi sa longévité.

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Fiche fournie par Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (mise à jour par la source le 15/10/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 28 octobre 2026.