© MaximePressoir de Margy
Hameau de Margy, 2 rue de la Fontaine, 08270 Viel-Saint-Remy
Dernier en France, ce pressoir se situant à Viel Saint Rémy , au hameau de Margy, date du XVIIème siècle. Système d’engrenage imaginé et mis au point par Léonard de Vinci, cet outil fonctionne sans cage, à l’aide d’un manège à chevaux. Il réunit dans un même lieu : la table de presse, le broyeur et le manège ce qui le rend unique. Fait de bois de chêne, la table de presse supporte la motte const
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