Produits du terroir

Cidrerie HIC

57 Route de Saint-Caprais, 33670 Sadirac

La cidrerie HIC, située à Sadirac, en Gironde, est une cidrerie artisanale fondée par Marion et Jérémy, deux passionnés de la pomme. Depuis 2021, ils produisent des cidres, jus, vinaigres, purées et gelées de fruits, tous issus de l'agriculture biologique et élaborés avec une fermentation naturelle. HIC, c’est un hommage à leur Normandie natale et une déclaration d’amour à leur région de cœur, la Nouvelle-Aquitaine. La cidrerie s'inscrit dans une démarche d'économie circulaire et d'antigaspillage alimentaire. Découvrez leur savoir-faire via une visite classique gratuite avec dégustation (1 h) ou un atelier cidricole avec dégustation comparative de plusieurs cidres français, sur réservation. La cidrerie HIC invite les visiteurs à savourer des produits authentiques et de qualité.

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Fiche fournie par OT de l'Entre-deux-Mers (mise à jour par la source le 22/10/2026).

Données des offices de tourisme : DATAtourisme, Licence Ouverte, mise à jour le 28 octobre 2026.