Sightseeing & heritage

En Coulisse - Visite guidée fromagerie Jeune Montagne

La Borie Neuve, 12210 Laguiole

Découvrez le savoir-faire des fromagers, l’histoire et les secrets de fabrication du Laguiole AOP et de la Tome fraîche de l’Aubrac IGP.

Au programme  : Vidéo de présentation ; Galerie avec vue sur les ateliers de fabrication et la cave d’affinage. Durée : 30 minutes environ Dégustation dans la boutique en fin de visite.

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Tourist office data: DATAtourisme, Licence Ouverte (French open licence), updated 24 October 2026.