Local produce

Dupérier artisan conserveur

361 avenue du 11 novembre 1918, 40250 Souprosse

Plébiscitée par les grands chefs, la Maison Dupérier (à Souprosse et Soustons) célèbre la haute gastronomie landaise. Cet artisan conserveur de renom propose des foies gras de canard et d'oie IGP, des confits et des plats cuisinés d'exception. L'adresse gourmande des épicuriens !

Découvrez la Maison Dupérier, artisan conserveur d'exception situé à Souprosse et Soustons, au cœur des Landes. Véritable institution de la gastronomie du Sud-Ouest, l'entreprise dirigée par Ian Dupérier est reconnue par les plus grands chefs, dont Hélène Darroze, pour son savoir-faire incomparable. Spécialisée dans les produits sous le label IGP Landes et Sud-Ouest, la Maison Dupérier propose une sélection rigoureuse de foies gras de canard et d'oie (frais, mi-cuits ou en conserve). Laissez-vous séduire par leurs spécialités : foies gras pochés au Madiran ou au piment d'Espelette, confits savoureux, rillettes, pâtés gastronomiques et plats cuisinés de tradition. En boutique, l'équipe partage avec passion l'amour du terroir pour vous offrir des moments de dégustation inoubliables. L'adresse incontournable des épicuriens !

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Tourist office data: DATAtourisme, Licence Ouverte (French open licence), updated 30 October 2026.