© ©DRLE CARROUSEL
22 Route de Castres, 31130 Balma
Located in Balma, in a lovely garden filled with trees, Le Carrousel charms visitors with its friendly atmosphere and authentic charm. Whether inside, on the patio or in the shade of the trees on sunny days, people come here to share a meal with family or friends, or simply to enjoy a gourmet experience just a few minutes from Toulouse. A welcoming spot on the outskirts of Toulouse, ideal for combining cuisine with
En cuisine, le chef compose une carte qui évolue au fil des saisons, à partir de produits frais sélectionnés au plus près de la région. La cuisine fait la part belle aux saveurs généreuses, avec notamment de savoureuses grillades cuites au four à braises fermé. Une cuisine gourmande et sans chichi, qui privilégie le goût et le plaisir du partage. Le Carrousel propose également une belle sélection de desserts, entre grands classiques revisités et créations de saison, ainsi qu’une carte des vins pensée pour accompagner les différents plats.
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