Local produce

Gaec de la chèvre Blanche (cabécous)

Cassos, 12140 Le Fel

Élevage caprin d'environ 200 chèvres et 12 vaches Aubrac. Situé entre Montsalvy et Entraygues sur Truyere , nous fabriquons de délicieux cabécous (fromage de chèvre).

Vente à la ferme. Présent sur le marché de Marcoles le Mardi matin, de Montsalvy(15) le jeudi matin et d'Entraygues le vendredi matin (toute l'année) Marché à la ferme le 20 juillet et le 10 août, a partir de 18h. Vous pourrez déguster sur place, à la ferme, de délicieux produits locaux.

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Tourist office data: DATAtourisme, Licence Ouverte (French open licence), updated 27 October 2026.