© SYNDICAT D'INITIATIVE DES RASPES DU TARNLe Clos d'Edouard
Ardennes, 12430 Ayssènes
Vente et dégustation, à la ferme d'Ardennes, de confitures aux saveurs oubliées : fruits traditionnels et méconnus ou sauvages, confits de fleurs, saveurs du potager... Sur un sentier aménagé, découverte de la vie paysanne du moyen-âge à nos jours.
Vous pouvez simplement venir acheter nos confitures, mais si l'aventure, la curiosité et la connaissance de la "petite histoire" paysanne vous tentent, vous pouvez la découvrir sur un sentier aménagé, commenté par un guide. Et comme vous êtes en Aveyron, la balade se termine par un goûter paysan.
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Tourist office data: DATAtourisme, Licence Ouverte (French open licence), updated 21 October 2026.