Saveurs de Truffes, Sentiers de Vignes

Purpose of the association

Promouvoir et défendre le patrimoine historique, culturel et naturel, la viticulture, la trufficulture, le terroir, la gastronomie et la flore spécifiques au territoire du Cabardès ; Promouvoir et défendre le patrimoine viticole et trufficole du Cabardès sous toutes ses formes (paysages, savoir-faire, traditions, produits, histoire, etc ; ) ; Sensibiliser le public à la richesse et à l'importance de ce patrimoine ; Participer à la sauvegarde et à la valorisation des terroirs et des pratiques liées à la vigne et à la truffe en Cabardès ; Agir en faveur de la reconnaissance et de la protection des appellations et des spécificités locales liées à la vigne et à la truffe ; Favoriser les échanges et la coopération entre les acteurs de la vigne et de la truffe (viticulteurs, trufficulteurs, artisans, collectivités, etc ; ) ; Organiser des événements, manifestations, et actions de communication, d'information, de sensibilisation, de formation et de dégustation liés à cet objet ; Participer à des projets de développement local respectueux de l'environnement et de l'identité du Cabardès ;

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