Fête de l'Artichaut

Objet de l'association

Le but principal la valorisation, la promotion et la défense du patrimoine agricole, culturel et gastronomique du territoire catalan, notamment de la salanque et plus particulièrement de l'artichaut ; elle a pour mission de:pérenniser l'organisation de la manifestation agricole et festive se déroulent le 1er mai;maintenir les traditions locales et le lien social en milieu rural, en luttant contre l'isolement des acteurs du monde agricole; favoriser les échanges techniques, culturels et professionnels entre les producteurs locaux et d'autres terroirs français ou étrangers;assurer la formation continue et la cohésion de ses membres organisateurs par la découverte de pratiques agricoles et industrielles innovantes;pour réaliser son objet, l'association utilise tous les moyens légaux à sa disposition, et notamment;l'organisation de foires, marchés, expositions, repas gastronomiques et fêtes publiques;la vente de produits dérivés et d'espaces publicitaires